【茶品名稱】生(shēng)态茶1号大(dà)白菜

【生(shēng)産時(shí)間(jiān)】2001年

【入庫時(shí)間(jiān)】2002年

【生(shēng)産工藝】生(shēng)茶

【産品規格】357克∕片 84片∕件

【生(shēng)産單位】原國營勐海茶廠

【儲 藏】雙陳專業茶倉

【原料特性】選用勐海布朗山(shān)喬木大(dà)樹(shù)茶青為(wèi)原料，其中含有(yǒu)30%以上(shàng)的班章山(shān)原料。

【茶品特性】茶湯入口甘烈，甘苦相連，生(shēng)津回甘迅猛，湯水(shuǐ)的甜潤感十分明(míng);湯面的蜜香及松脂香結合的較緊密，香氣芬芳自然，飲後留香持久，舊(jiù)茶的茶氣感已十分明(míng)顯，飲後開(kāi)始發輕汗。

【市場(chǎng)特點】“大(dà)白菜班章、孔雀班章”系列是現福今茶廠的創始人何氏兄弟，于2000年至2004年期間(jiān)在勐海茶廠定制的一批帶有(yǒu)白菜标識的高(gāo)檔生(shēng)茶品種，包括星級“白菜”系列和(hé)星級“孔雀”系列。這個(gè)系列的茶品帶有(yǒu)勐海班章濃烈的風味，為(wèi)追尋茶中“霸氣”的茶人找到了歸屬。因何氏白菜系列茶品産量小(xiǎo)、品質高(gāo)，市場(chǎng)知名度高(gāo)、流通(tōng)量少(shǎo)，因此成為(wèi)諸多(duō)茶友(yǒu)争相追尋的高(gāo)檔茶品。

【沖泡方法】選用壺偏高(gāo)、透氣性好的紫砂壺沖泡，提供充足熱量的同時(shí)保留茶湯的鮮活度;水(shuǐ)溫要求10O°C，茶水(shuǐ)比1：25即可(kě);沖泡時(shí)前五沖出湯稍快，之後漸漸延長悶泡時(shí)間(jiān)。