【茶品名稱】易武正山(shān)特級品
【生(shēng)産時(shí)間(jiān)】2001年
【入庫時(shí)間(jiān)】2001年
【生(shēng)産工藝】生(shēng)茶
【産品規格】357克∕片 84片∕件
【生(shēng)産單位】原國營勐海茶廠
【儲 藏】雙陳專業茶倉
【原料特性】精選易武地區(qū)高(gāo)等級嫩葉、壯葉制作(zuò)而成。
【茶品特性】此茶口感濃厚豐富,清新的甜蜜香夾雜着煙熏香,香氣輕揚;入口細嫩的苦澀融合在醇和(hé)的湯水(shuǐ)之中,迅速的生(shēng)津回甘使得(de)這款茶甘味十足,悠長的甜韻在口腔持久停留。
【市場(chǎng)特點】原國營時(shí)期的勐海茶廠早期所生(shēng)産的茶品,多(duō)數(shù)是原料選自勐海茶區(qū)的經典配方茶,自90年代中後期,來(lái)自台灣地區(qū)的易武正山(shān)為(wèi)選料的定制茶之後,勐海茶廠也開(kāi)始生(shēng)産少(shǎo)量的易武正山(shān)茶品。這款01年易武正山(shān)特級品與綠大(dà)樹(shù)同屬大(dà)益“易武正山(shān)野生(shēng)茶特級品”族系,由原國營勐海茶廠訂制生(shēng)産,産量較少(shǎo),壓制後多(duō)數(shù)運往台灣。選用易武區(qū)高(gāo)山(shān)古樹(shù)茶,外包印有(yǒu)大(dà)益商标,正品經過多(duō)年的消耗,如今存世量已十分稀少(shǎo),甚為(wèi)珍貴。
【沖泡方法】選用壺身高(gāo)、壺壁厚、腹部圓潤的紫砂壺沖泡,為(wèi)葉片提供舒展的空(kōng)間(jiān)和(hé)充足的熱量;茶水(shuǐ)比1:25即可(kě);沖泡時(shí)前五沖出湯稍快,之後漸漸延長悶泡時(shí)間(jiān)。