4月23日,雙陳普洱與東莞中國科學院雲計(jì)算(suàn)産業技(jì)術(shù)創新與育成中心就《雙陳普洱茶自然倉儲标準企業白皮書(shū)》研究工作(zuò)簽署戰略合作(zuò)協議。東莞德一茶葉有限公司總經理(lǐ)、雙陳普洱創始人陳永堂先生(shēng)、副總經理(lǐ)袁效球先生(shēng)、倉貯研究院、倉儲技(jì)術(shù)部相關人員,以及中科院雲計(jì)算(suàn)中心、中科雲智、中科雲城等領導參加簽約儀式。
近年來(lái),普洱茶的産業發展引領了倉儲新的趨勢和(hé)潮流,無論是日常品飲還(hái)是投資收藏都離不開(kāi)好的倉儲。東莞作(zuò)為(wèi)全國知名的“藏茶之都”,茶葉收藏、消費氛圍濃厚。據行(xíng)業協會(huì)估計(jì),目前東莞市茶葉藏量為(wèi)45萬噸,市值約1500億元。如此巨大(dà)的流量,隐藏着茶葉市場(chǎng)的良莠不齊,在此背景下,倉儲品質不好的茶品勢必會(huì)流入消費者手中。
普洱茶發展至今,倉儲已經成為(wèi)普洱茶行(xíng)業繞不過去的重要課題。而建立标準化的手段對普洱茶倉儲進行(xíng)引導,規範市場(chǎng)和(hé)提升茶葉倉儲産業水(shuǐ)平則是普洱茶發展過程中的時(shí)代趨勢。為(wèi)了讓普洱茶倉儲行(xíng)業有(yǒu)一個(gè)科學的标準,為(wèi)了讓普洱茶消費者能夠喝(hē)到一杯真正的幹倉好茶,雙陳将以24年倉儲研究經驗聯合中科院為(wèi)建立普洱茶倉儲行(xíng)業标準共同作(zuò)出努力。
本次合作(zuò)雙方将挂牌“中科院雲計(jì)算(suàn)中心——春福潤聯合普洱茶生(shēng)态倉儲技(jì)術(shù)标準實驗室”,依托實驗室研制普洱茶生(shēng)态倉儲企業标準,圍繞标準進行(xíng)專利挖掘,實現支撐東莞德一茶葉有限公司普洱茶自然倉的建設、管理(lǐ)、應用、運營和(hé)技(jì)術(shù)推廣,并為(wèi)東莞普洱茶自然倉的建設奠定研究和(hé)評價基礎。
雙方将長期保持戰略合作(zuò)夥伴關系,發揮中科院在管理(lǐ)标準确立和(hé)技(jì)術(shù)專利挖掘方面的優勢,用科學的方法梳理(lǐ)雙陳24年倉儲實踐經驗,使雙陳生(shēng)态幹倉技(jì)術(shù)形成邏輯嚴謹,格式統一,符合國家(jiā)标準格式但(dàn)又高(gāo)于行(xíng)業标準和(hé)國家(jiā)标準的雙陳企業标準。再把雙陳的倉儲标準延伸到普洱茶倉儲行(xíng)業的标準,為(wèi)整個(gè)行(xíng)業在未來(lái)的發展中貢獻自己的力量。
雙陳生(shēng)态幹倉從1995年建倉至今,已有(yǒu)24年曆史,期間(jiān)曆經4次叠代升級。現有(yǒu)超過13萬平米的普洱茶貯藏面積和(hé)400餘款幹倉老茶資源,被行(xíng)業專家(jiā)譽為(wèi)“普洱專業倉儲開(kāi)創者”。